Plush, hương vị trái cây kết hợp với tính chua ngọt và tannin cân bằng.
Cố gắng tránh các loại thực phẩm nhiều gia vị hoặc có tính chua, và tránh xa khói hóa học hoặc khói có thể gây viêm.
Trong nhóm này, các chất bảo quản thực phẩm có tính chua như acid citrus và acid ascorbic tác động lên enzyme và phá vỡ sự trao đổi chất của chúng nhằm thực hiện chức năng bảo quản.
Trong nhóm này, các chất bảo quản thực phẩm có tính chua như axit chanh và axit ascorbic tác động lên enzyme và phá vỡ sự trao đổi chất giữa chúng nhằm thực hiện chức năng bảo quản.
Các chuyên gia khuyến nghị người dân nếu phát hiện trong nhà có ấm đun nước không có ký hiệu “304”, chỉ cần đừng dùng để nấu thực phẩm có tính chua thì cũng không thành vấn đề, không cần phải vội vàng vứt chúng đi.